Il nostro ristorante propone la tipica cucina sannita: esigente e, al tempo stesso, semplice e autentica, basata sulla finezza, l'equilibrio e la fedeltà degli ingredienti.
Ogni giorno saremo lieti di offrirvi piatti diversi in base all'utilizzo dei prodotti biologici coltivati direttamente in azienda ed un'atmosfera di calda semplicità vi accoglierà nella sala ristorante da 80 posti.
La cucina naturalmente familiare, è gestita dalle donne di casa e offre piatti tipici della gastronomia locale, come i cavatelli con i funghi porcini, salsiccia e zucchine. Un delicato sapore hanno i fagottini di pasta con il radicchio, provola e ricotta.
Gustose le ariste di maiale con crema di funghi porcini e noci. Molto apprezzato il vitello al forno con crema di asparagi. Inoltre, vengono preparati anche panettoni e crostate di mela annurca, prodotto IgP.
* E' possibile prepare pasti per celiaci |
La nostra azienda produce il famoso miele di Sant'Agata de' Goti. Scopri le varie tipologie commercializzate e ordina direttamente on-line. |
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